Geburtstagszug

Zutaten:	Zubereitung:
1. Biskuit für Rouladen herstellen:
Zutaten für eine Rolle (ca. drei Waggons): 3 Eier 130 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 130 g Mehl 1 TL Backpulver	Eier, Zucker und Vanillezucker gut 10 Minuten rühren Mehl und Backpulver unterheben Etwa 12 Minuten bei 200°C backen.
2. Rouladen füllen:
Marmelade evtl. Früchtesahne	Gebackene Rouladen auf ein feuchtes Geschirrtuch stürzen, mit Marmelade und/ oder (erkaltet!) mit beliebiger Creme oder Früchtesahne füllen und aufrollen.
3. Geburtstagszug:
Früchte Mikadostäbchen Puderzucker	Roulade in Stücke schneiden und mit Schokolinsen als Räder zu einem Zug zusammen bauen. Mikadostäbchen als Schienen verwenden. Beliebig dekorieren.