Nussecken
Zutaten: |
Zubereitung: |
300 g Mehl 1 TL Backpulver 130 g Zucker 1 Vanillinzucker 2 Eier 130 g Butter
7 EL Marmelade (evtl. mit Rum mischen!)
250 g Butter 100 g Zucker 2 Vanillinzucker 4 EL Wasser 200 g gehackte Haselnüsse 200 g gehackte Mandeln |
Knetteig herstellen, ausrollen und auf Backblech legen.
Teig mit Marmelade bestreichen
Butter zerlassen, Zucker, Vanillinzucker und Wasser zugeben und aufkochen, Mandeln und Nüsse unterrühren Masse auf den Teig geben und glatt streichen
Bei 180 °C ca. 30 Min. backen, in Dreiecke schneiden und Ecken in Schokolade tauchen |